エニグマホップのみを使用した正統派のIPA。 ライチやダージリンティーを思わせるホップアロマと 後引く強い苦みが特徴。 イングリッシュスタイルの麦芽の香ばしさ、 ボディ感と苦み・アロマのコントラストが特徴です。 エニグマの「謎」「暗号」という意味＋イングリッシュ（UK）スタイルのIPAということで、UnKnown IPAと名付けました。 今年の限定ラベルのコンセプトは「旅」、「トラベルステッカー」。 見ず知らずの人たちとすれ違い、どこかへ向かうアンノウンな旅路を行く皆さん。『木曽街道六十九次』から、岐阜県東濃地方のそれぞれの宿場町の様子を切り取りました。 旅はもう、国を問わず時代を問わず、 アンノウンで、苦味も香ばしさもあって、それが醍醐味。 わからないものだらけの中で、苦味がビシっと背中を叩いてくれる。 旅のマイルストーンとなるような、硬派なIPAです。 アルコール度数：6% スタイル：IPA 発送予定日：2月14日〜